個人商業(yè)計(jì)劃書
時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，很快就要開展新的工作了，是時候抽出時間寫寫計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了？下面是小編精心整理的個人商業(yè)計(jì)劃書，歡迎閱讀與收藏。
個人商業(yè)計(jì)劃書1
一、企業(yè)概況
1.主要業(yè)務(wù)范圍
以西式糕點(diǎn)、手工餅干、中西糕點(diǎn)、冷飲為主要產(chǎn)品，集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開辟了休閑區(qū)，設(shè)置了很多獨(dú)特的椅子，為顧客提供優(yōu)美的音樂和時尚書籍。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。在價格定位上遵循薄利多銷的原則，以“優(yōu)雅的環(huán)境，卓越的服務(wù)”贏得利潤回報(bào)。
2.商業(yè)目的
甜美健康時尚。為朋友們提供一個優(yōu)雅、溫暖、舒適、安全的聚會、聊天、吃飯、放松和娛樂場所。
3.運(yùn)行方式
店內(nèi)購物:顧客自行購買商品后，在柜臺付款。
店內(nèi)品嘗:顧客在柜臺點(diǎn)菜，服務(wù)員把蛋糕和飲料送到顧客坐的地方，吃完買單。
送貨上門:與附近寫字樓協(xié)商，與他們簽訂長期送貨服務(wù)。一般是喝茶時間。
二、企業(yè)形象
1.制品
糕點(diǎn):主營西式糕點(diǎn)、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等。(均為店內(nèi)生產(chǎn))飲品:主咖啡、茶、杯可樂、牛奶、各種鮮榨果汁、奶茶等。；副食:特色爆米花、瓜子、花生、豌豆等。；免費(fèi)類:雜志、報(bào)紙、廳堂提供優(yōu)美的音樂。
2.選址分析
商店應(yīng)該位于社區(qū)和辦公樓附近。本店位于上饒市中山路益州大廈附近，由于消費(fèi)群體固定，消費(fèi)相對穩(wěn)定，上下班時間客流量大。
3.商店布局
商店應(yīng)該干凈明亮，窗戶明亮。滲透一種甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同的甜品品種，用各種特色菜來跑蛋糕店的商業(yè)計(jì)劃書。菜品優(yōu)雅精致，讓顧客看餐具感覺很舒服。我們店不像大多數(shù)餅屋，把手術(shù)室陳列在櫥窗里，而是在店內(nèi)落地窗前加了一套小資的桌椅，從遠(yuǎn)處看更像精致的咖啡廳。為了體現(xiàn)店內(nèi)的明亮和精致，裝修時花了很大力氣買了燈具，店內(nèi)的墻上還掛了一些外國飾品。手術(shù)室位于店鋪?zhàn)罾锩娴囊欢?，也用了很多燈光，讓手術(shù)室看起來清爽、干凈、明亮。
三、市場評估
1.目標(biāo)客戶描述
由于本店生產(chǎn)的蛋糕既有普通蛋糕，也有精致蛋糕，目標(biāo)客戶是各種熱愛蛋糕甜點(diǎn)的人，包括時尚男女和為家庭購買的人。
2.市場介紹
雖然周圍有一些超市，副食店，菜市場，但是蛋糕面包的銷量很少。如果你不只是做蛋糕，而是加入一些新鮮出爐的面包，也許可以吸引上班族買面包當(dāng)早餐，這樣會擴(kuò)大自己店鋪的影響力。而小區(qū)的居民是固定消費(fèi)者。
3.競爭對手的主要優(yōu)勢
經(jīng)營多年，市場占有率大；附近小區(qū)多，消費(fèi)群體穩(wěn)定；品味不錯。
4.競爭對手的主要劣勢
產(chǎn)品簡單、偏僻，無法吸引新客戶，不提供店內(nèi)品嘗和配送服務(wù)。
5.這家企業(yè)與其競爭對手相比的主要優(yōu)勢
店鋪時尚，產(chǎn)品豐富，容易吸引時尚青年；店內(nèi)有桌子、椅子和優(yōu)美的音樂，為顧客提供了完美的用餐環(huán)境。它有一種全新的管理模式――配送服務(wù)，為附近的寫字樓提供便利。
6.企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢
新開業(yè)沒有穩(wěn)定的'客戶群，附近居民接受還需要一段時間；店面租金比較貴。
四、晉升決定
1.節(jié)日活動
在西方的元旦、端午節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)和情人節(jié)，店外會組織戶外主題活動，以增強(qiáng)消費(fèi)者對我們產(chǎn)品的印象。參與者通過分發(fā)快遞活頁廣告、競爭和回答產(chǎn)品知識問題以及組織小規(guī)模表演獲得獎勵。獎品包括印刷的小禮物、優(yōu)惠券和最新產(chǎn)品的優(yōu)惠券。
2.推廣手段
店里有兩棵許愿樹，消費(fèi)后可以得到一張?jiān)S愿卡。你可以把寫好的愿望卡掛在愿望樹上，店員會在每個月的第一個星期天收集愿望卡，通過抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)不到300元的愿望，幫助客戶實(shí)現(xiàn)。
商店里總是有各種各樣的小禮物，比如卡通氣球和卡片。把所有時間都花在60塊錢的顧客會得到一張卡通卡，一套三張卡累積起來會得到一個6寸的冰淇淋蛋糕。憑借卓越的品質(zhì)和靈活的促銷手段贏得穩(wěn)定的客戶群。
3.會員制度
在我店消費(fèi)時間全部在80元以內(nèi)的客戶，可以辦理會員卡，持卡人在店內(nèi)購買除新產(chǎn)品、特價商品以外的任何商品，永久享受28%的優(yōu)惠。
4.媒體廣告
考慮到電視廣告或平面媒體是最可行的宣傳渠道，調(diào)查證明優(yōu)質(zhì)甜品可以通過精致的電視廣告或平面媒體樹立良好的品牌形象。另外，下班回家后，我會發(fā)傳單，設(shè)立宣傳，接受蛋糕店經(jīng)營計(jì)劃的工作計(jì)劃咨詢。
五、人事和管理
1.人事部門
我們店里的每個員工都必須是專業(yè)的，每個人包括點(diǎn)餐收銀員、店鋪清潔人員和生產(chǎn)人員都必須接受嚴(yán)格的培訓(xùn)，以確保正常工作時的標(biāo)準(zhǔn)操作。管理人員應(yīng)當(dāng)有1名人事管理人員和1名企業(yè)管理人員，具有大學(xué)本科以上學(xué)歷，具備優(yōu)秀的專業(yè)素質(zhì)和良好的實(shí)際操作能力；有2名蛋糕加工制作人員，要求大專以上學(xué)歷，業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬，實(shí)際操作能力好；點(diǎn)餐收銀員和店鋪保潔人員，上崗后嚴(yán)格培訓(xùn)。所有員工都必須申請健康證明。
2.管理理念
良好的科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本、重視團(tuán)隊(duì)精神的管理理念。注重個人發(fā)展，尊重個人價值，相互協(xié)調(diào)配合，實(shí)現(xiàn)餐廳整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1 >:2的效果。
3.管理哲學(xué)
(1)尊重餐飲人員的獨(dú)立人格
(2)下級管理:上級對下級進(jìn)行計(jì)劃和管理，下級服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級交辦的任務(wù)。
(3)相互監(jiān)督:管理層對員工的工作進(jìn)行監(jiān)督，員工也可以向上級提出自己的意見或看法。
(4)營造集體氛圍:要讓下屬感受到甜品店的嚴(yán)格紀(jì)律，關(guān)心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于增強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待他們，平等對待他們，盡力而為，充分發(fā)揮他們的才能
4.管理團(tuán)隊(duì)
投資是管理人才的生意。我們將在各種有影響力的職位上建立一支技術(shù)直接、經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)，歡迎所有有興趣尋求這家甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。
個人商業(yè)計(jì)劃書2
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
隨著人們物質(zhì)生活的富裕，人們對于飲食的要求已不僅僅于吃飽，而是更追求吃好，吃得開心，吃得健康。在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
所以為了豐富大學(xué)生們的餐桌文化，讓學(xué)生可以有更多的選擇，可以吃的更舒心，我們希望開辦一個具有地方特色的快餐店來滿足部分學(xué)生對飲食這方面的需求。
二、市場分析
生活水平的提高，社會生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥著中國的快餐市場，使本土的具有地方特色的快餐企業(yè)發(fā)展較緩慢。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到20xx美元時，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此可以得出的是快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻，所以中國的快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上許多的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格比較高，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了其不可能成為讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，尤其是大學(xué)周邊的小快餐店，大都是家庭作坊，很不規(guī)范，其服務(wù)質(zhì)量，食物品質(zhì)，就餐環(huán)境，硬件設(shè)施等存在很多問題。現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1。牛肉湯快餐店的模型。
以學(xué)生顧客群體為中心，以學(xué)生顧客群體滿意為目的，通過使學(xué)生顧客群體滿意，最終達(dá)到快餐店經(jīng)營理念的推廣。
2。目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員，同時也面向大學(xué)周圍各高校的師生，學(xué)生家長及參觀人士。
3。市場策略。
(1)建立品牌效應(yīng)
品牌不僅僅是一種符號結(jié)構(gòu)，一種產(chǎn)品的象征，更是企業(yè)、產(chǎn)品、社會的文化形態(tài)的綜合反映和體現(xiàn)；品牌不僅僅是企業(yè)一項(xiàng)產(chǎn)權(quán)和消費(fèi)者的認(rèn)識，更是企業(yè)、產(chǎn)品與消費(fèi)者之間關(guān)系的載體。品牌的底蘊(yùn)是文化，品牌的目標(biāo)是關(guān)系。品牌在產(chǎn)品宣傳中能夠使企業(yè)有重點(diǎn)地進(jìn)行宣傳，簡單而集中，效果明顯，印象深刻，有利于使消費(fèi)者熟悉產(chǎn)品，激發(fā)購買欲望。
品牌效應(yīng)是產(chǎn)品經(jīng)營者因使用品牌而享有的利益。一個企業(yè)要取得良好的品牌效應(yīng)既要加大品牌的宣傳廣度、深度，更要以提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)產(chǎn)品服務(wù)為其根本手段。
做為毗鄰淮南市的鳳陽地區(qū)，可以利用淮南牛肉湯的品牌資源，成立加盟店，既達(dá)到了廣告效應(yīng)，又有了一系列較為成熟的運(yùn)作機(jī)制。
淮南地處淮河南岸，毗鄰淮南岸邊，四季分明，物產(chǎn)豐富。牛羊遍地，特別盛養(yǎng)牛羊，當(dāng)?shù)毓艤弦粠в质腔孛窬幼〉?，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有?dú)到之處，牛肉湯更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，風(fēng)靡江淮大地，形成獨(dú)具風(fēng)味的地方小吃?；茨吓Ｈ鉁用税不彰?、淮南一絕――淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的.名小吃，高湯源自清宮御膳密方，融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補(bǔ)理念獨(dú)家創(chuàng)制而成。主輔料均取材當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇，湯味香鮮爽辣回味無窮，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨(dú)到養(yǎng)身功效。
通過以牛肉湯、牛雜湯、牛肉面為基礎(chǔ)賣點(diǎn)，并輔佐以特色燒餅，烙饃，油餅，軟條馓子等地方面食，推展出一條具有地方特色的牛肉湯快餐店。
(2)打造特色服務(wù)
作為具有濃郁地方特色的快餐店，打造特色服務(wù)必不可少。在牛肉湯熱烈爽口的味道中更要有熱情細(xì)致的服務(wù)?？腿擞貌颓耙儐柡每腿说南埠?，是喜食豆餅多一些，粉絲多一些，還是千張多一些?是微辣，中辣還是特辣?是否需要蔥蒜等。還有就是可以給客人免費(fèi)并且不計(jì)次數(shù)的加湯，讓食客們可以美美的品味牛肉湯的鮮香。
(3)快餐店形象策略
在位于學(xué)校周圍的快餐店充分顯示本店的環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生整潔、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套小廣告計(jì)劃，從本店的特點(diǎn)出發(fā)，力求讓更多人了解本店特色。
四、投資計(jì)劃
“由點(diǎn)做起，輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，不僅在大學(xué)周圍，并且在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)大力發(fā)展前廳就餐的快餐店經(jīng)營模式。
五、投資收益
“投資是為了更好的打開市場獲得利潤。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
六、管理理念
1。尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
2下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
3互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
4營造集體氛圍:既要上下屬感受到牛肉湯快餐店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
5。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
七、部門設(shè)置與職責(zé)
店長
店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學(xué)校的監(jiān)督，做好快餐店與學(xué)校的交流工作。
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表快餐店與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
主要職責(zé):
1。人員到職與離職的相關(guān)辦理
2。各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
3。員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)
4。員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算
5。對本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
6。做好每次會議的會議記錄
7做好快餐店每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄，以便下次招待借鑒
8。協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
人員分配:本部設(shè)正，副部長各1名，檔案管理員1名。
薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。
工作輪班組織:固定單班制
在一開始的人員招聘中，我們首先會搞清楚每個應(yīng)聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空。然后根據(jù)時間段確定一個星期中每天的工作人員。
個人商業(yè)計(jì)劃書3
目標(biāo)市場和目標(biāo)客戶：
1.大中型城市的白領(lǐng)
隨著城市化發(fā)展進(jìn)程的加速，健康生活，休閑生活的理念被越來越多人廣泛接受，越來越多現(xiàn)居住在大中型城市的白領(lǐng)，喜歡對自己的生活工作場所進(jìn)行裝飾，而此時一盆美麗的盆景正是給他們的生活工作場所增添了一縷亮色，與此同時綠色植物可以減少輻射，增添活性氧離子，對人的身體有著巨大的好處。
2.商務(wù)會議，大型活動
商務(wù)會議和大型活動場所通常都會擺放綠色植物進(jìn)行裝飾，但是這些活動所需的綠色植物往往只需要一次性使用，而我公司提供的盆景出租，在減少這些會議和活動的成本的`同時，也解決了活動舉辦方后續(xù)處理這些植物的問題。
3.花卉經(jīng)銷商
現(xiàn)如今花卉經(jīng)銷商對銷售產(chǎn)品的個性化要求越來越高，而我們的空氣鳳梨系列的產(chǎn)品具有明顯特點(diǎn)，又易養(yǎng)、美觀，是經(jīng)銷商不二的選擇。
4.大中型酒店
隨著時代的發(fā)展，越來越多酒店注意客房的布置，來滿足住客的審美需求，增添客房的藝術(shù)感，我公司可以和這些大中型酒店合作，并提供專門人才對這些酒店的盆景進(jìn)行護(hù)理工作。
5.精裝修公司
與精裝修公司合作，以讓利的方式，與其建立長期合作，提供裝修過程中所需要的一系列空氣鳳梨品種，白天吸收甲醛、苯烯類化合物，夜間吸收二氧化碳，是一種非常環(huán)保的植物。
現(xiàn)有產(chǎn)品植物窗簾、植物壁畫等。
市場定位：
定位方式采用避強(qiáng)定位(避開強(qiáng)有力的競爭對手)，目標(biāo)市場戰(zhàn)略采用產(chǎn)品專業(yè)化(空氣鳳梨)，市場定位戰(zhàn)略：集中性戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化，創(chuàng)業(yè)初期緊跟市場領(lǐng)導(dǎo)者的步伐，做市場跟隨者，努力提高企業(yè)實(shí)力。
空氣鳳梨早在100多年前就有人栽培觀賞，20世紀(jì)80年代才在國外廣泛流行，尤其風(fēng)靡日本、韓國及東南亞地區(qū)。
我國近幾年已經(jīng)有多家植物園、部分業(yè)主及少數(shù)愛好者開始引種栽培，其中上海、武漢、南京等地對空氣鳳梨的引種和栽培已經(jīng)形成規(guī)模。
目前，尚未普遍進(jìn)入市場和百姓家，相信假以時日，這種護(hù)理簡單、品質(zhì)優(yōu)秀的觀賞植物會成為大眾的新寵。
空氣鳳梨不只是生存能力極強(qiáng)，這種植物空氣凈化功能也十分強(qiáng)大，這是最大的賣點(diǎn)。
家居軟裝飾市場一直是花卉企業(yè)關(guān)注的一個新領(lǐng)域，但受植物材料的限制，業(yè)內(nèi)在這一市場的開發(fā)基本空白，而空氣鳳梨可望成為打入家居綠化的一塊敲門磚。
中高端市場是開發(fā)重點(diǎn)
從世界花卉業(yè)生產(chǎn)布局的調(diào)查和我國花卉生產(chǎn)、花卉品種的優(yōu)勢、潛力、花卉延伸開發(fā)產(chǎn)業(yè)分析了我國花卉業(yè)的發(fā)展方向;認(rèn)為我國花卉業(yè)將成為國民經(jīng)濟(jì)中的又一具有活力的支柱產(chǎn)業(yè)。
但是雖然我國花文化、花生產(chǎn)歷史深厚，但不可否認(rèn)的是直到如今花卉業(yè)在我國的發(fā)展卻一直處于較為低迷的狀態(tài)，消費(fèi)者心目中甚至沒有一個叫得上名字的值得依賴的品牌。
深究其原因，眾多學(xué)者發(fā)現(xiàn)，我國的花卉無論是質(zhì)量、技術(shù)含量還是營銷方式仍然十分落后。
迄今為止，我國花卉種植地分散，缺乏集中有效的管理，企業(yè)盲目使用溫室種植，效益不佳;其次，我國花卉育種工作技術(shù)落后，研發(fā)人員只顧成果，不講應(yīng)用;花卉市場結(jié)構(gòu)混亂，僅是以中低檔批發(fā)市場為主體，兼顧花店、集貿(mào)市場、街頭零售等方式，沒有規(guī)范的市場運(yùn)作;企業(yè)缺乏信息，不善于引進(jìn)新品種，營銷和售后服務(wù)落后，品牌雜而小，品牌價值和形象亟待提高。
品牌營銷：
表層定位：通過向目標(biāo)客戶銷售空氣鳳梨取得盈利。
深層錯位：
我們是做健康、優(yōu)質(zhì)生活的企業(yè)。
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一、項(xiàng)目介紹：
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為奶茶店的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了奶茶店長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?；疽茫?、學(xué)會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調(diào)味份量與時間；4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；5、調(diào)味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低運(yùn)營額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的.心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，奶茶店要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂?，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的奶茶店又沒有推廣。所以本奶茶店要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
奶茶店的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A。辦理會員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C。采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。
E。在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、封口機(jī)400元，冰柜450元，攪拌機(jī)250元，飲水機(jī)250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B、裝修：包括招牌、門墻等1000元
C、運(yùn)營設(shè)備：包括會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬元
D、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、月運(yùn)營管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常運(yùn)營時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或運(yùn)營額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大運(yùn)營面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店運(yùn)營額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
個人商業(yè)計(jì)劃書5
?、?標(biāo)題頁
把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁。但需留出足夠的版面排列以下內(nèi)容：
A. 公司名稱
B. 注冊年月
C. 公司性質(zhì)
D. 公司地址
E. 融資負(fù)責(zé)人姓名
F. 職務(wù)
G. 電話
H. 傳真
I. E-mail
J. 公司主頁
K. 報(bào)告機(jī)密性密級
L. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編號
公司名稱： 簽字： 日期：
?、?目錄
初步商業(yè)計(jì)劃書后，注意確認(rèn)目錄頁碼同內(nèi)容的一致性
?、?執(zhí)行摘要
A. 計(jì)劃書的目的
a. 為有意的VC提供信息
b. 為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和原則
B. 公司概述
a. 成立日期
b. 從事行業(yè), 例如嬰兒產(chǎn)品制造商, 鉛筆的分銷商, 醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商
c. 公司的合法成立的形式，例如：有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制
d. 出資所有權(quán)構(gòu)成
e. 我們的主要辦公地點(diǎn)[x]
C. 業(yè)務(wù)
a. 描述產(chǎn)品或提供的服務(wù)，公司處于[種子,啟動,成長 ]期、剛[ 開發(fā)了我們的第一個產(chǎn)品, 雇用了我們的第一位售貨員, 簽了我們的第一張訂單]。
b. 在近期[ 時期 ], 我們公司完成了[ x ]的銷售額，并且顯示出[益利, 虧損, 盈虧平衡] 考慮到資金問題，我們期望完成 [ x ]的銷售額，在[年]完成[ x ]的稅前利潤。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。
c. 如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情 例如： 1.新產(chǎn)品的營銷 2.制造或補(bǔ)充設(shè)備滿足增長的市場需求，3.增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷渠道, 4.增強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品]
D. 產(chǎn)品與服務(wù)
a. 陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[ 公司 ] 生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡短列出產(chǎn)品，主要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)線的意義和它能帶來的最高銷售量]
b. 當(dāng)前我們的[ 產(chǎn)品或服務(wù) ]處于[ 導(dǎo)入, 成長, 成熟 ]期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)] 包括[ x，y，z ] 。
c. 我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x ，y ] 。
d. 我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨(dú)特性是因?yàn)閇 x ， y ，或 z ]。
e. 我們的市場定位優(yōu)勢是因?yàn)槲覀兊腫 專利, 銷售速度, 商標(biāo)名字等]。
E. 管理團(tuán)隊(duì)
我們的團(tuán)隊(duì)由下列成員組成[ x ] 男性和[ x ]女性，他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗(yàn)；有銷售[ y ]年的經(jīng)驗(yàn)
有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗(yàn)。
F. 營銷概述
G. 競爭環(huán)境
a. 分析與我們直接競爭的[公司名稱]，或我們沒有直接的競爭對手，但在市場上有我們[ 產(chǎn)品或服務(wù) ]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。
b. 我們產(chǎn)品獨(dú)特性是因?yàn)槿绻覀兡?[ x ]，或我們有競爭優(yōu)勢因?yàn)槲覀兊?[ 銷售的速度, 已建立商標(biāo)品牌, 低成本制造] 。
H. 資金需求
a. 我們尋求[x￥]作為追加投資，用于[ ] 它將使我們能 [ 描述你為什么需要資金,這機(jī)會為什麼鼓舞人心]。
b. [ x ] 年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資，或者公司的出售，或者上市融資退出。
I. 風(fēng)險與機(jī)會
a. 我們經(jīng)營的最大的風(fēng)險是 [ 市場風(fēng)險, 定價風(fēng)險, 產(chǎn)品風(fēng)險, 管理風(fēng)險 ]
b. 我們感到我們能克服這些風(fēng)險因?yàn)槿绻覀兡躘 x ]
c. 我們面前的商業(yè)機(jī)會對我們非常有意義；如果我們能做到[ x ]我們就有機(jī)會將[ 市場上的局部優(yōu)勢，變?yōu)檎麄€行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。
?、?公司概述
A. 遠(yuǎn)景目標(biāo)
a. 我們的目標(biāo)是成為 [ 描述你的最終目標(biāo)，例如：要成為低脂肪奶酪的第一品牌]
b. 我們渴望在市場中保持良好信譽(yù)，并且為市場提供 [節(jié)省的時間, 更好的生產(chǎn)方法，合理的價格]。我們能實(shí)現(xiàn)這些是因?yàn)椴捎昧薣優(yōu)異產(chǎn)品的開發(fā)、掌握市場發(fā)展趨勢和需求，賦予創(chuàng)新精神并且采用有效的分銷和包裝]
c. 為了實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，我們應(yīng)該感謝那些關(guān)注我們發(fā)展的人士，客戶，和公眾[描述你們所追求的榮譽(yù)]以下這些人為我們的成功提供了幫助[描述每一個群體對你的公司的相關(guān)幫助]
B. 遠(yuǎn)景
C. 公司成立于[日期]并且[ 描述你的產(chǎn)品或服務(wù)。例如, 鉛筆的分銷商, 醫(yī)藥服務(wù)的供應(yīng)商 ] 。
D. 符合法律規(guī)定公司全稱[ x ]。公司的合法形式例如：有限責(zé)任公司、股份有限公司、合伙制、個人獨(dú)資、我們主要負(fù)責(zé)人的辦公地點(diǎn)[x]。給出辦公地點(diǎn)距離廠房和倉庫的距離。
E. 按月統(tǒng)計(jì)我們近來的生產(chǎn)量，如果我們希望月產(chǎn)量達(dá)到[x]就需要更大的〔廠房、研發(fā)隊(duì)伍、…〕。在得到資金幫助后，我們估計(jì)現(xiàn)有的設(shè)備能夠滿足今后[某年 某月 某日]的需求。
F. 如果公司從事[污染水源、軍備武器、遺傳工程、爆破工程以及在生產(chǎn)和服務(wù)中使用國家禁止的資源]營業(yè)執(zhí)照就會被馬上吊銷，同時從事政府授權(quán)以外的活動也是不允許的。
G. 公司符合一切運(yùn)營規(guī)定，擁有最新的檢查紀(jì)錄。這些記錄包括[主要幾項(xiàng)]。這些機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)管理我們業(yè)務(wù)的那些方面，我們必須確保我們員工的責(zé)任心。
H. 公司的戰(zhàn)略合作伙伴：如何保持與戰(zhàn)略伙伴的關(guān)系很吸引投資者的注意，解釋你是如何和他們一起工作并提高你的工作成績。在即將建立的更大規(guī)模的合作過程中，你的公司可以為合作伙伴提供重要并且是有利可圖的自身發(fā)展。描述關(guān)于你的每一個合作伙伴在市場中位置的細(xì)節(jié)，并且說明你們之間的合作最大的隱患是什麼？舉例來說，我們與[x]建立了市場協(xié)議，與橡皮擦領(lǐng)域的市場領(lǐng)導(dǎo)者建立了聯(lián)盟，有利于我們銷售學(xué)生用鉛筆。供需方共同分割零售業(yè)同樣可以占領(lǐng)市場，這可以幫助我們快速的切入市場。合作關(guān)系的風(fēng)險在于合作者可能選擇自己銷售[鉛筆]將我們排處在外。
I. 另一種對公司有利的戰(zhàn)略關(guān)系是同[x]共同建立合資企業(yè)。我們從不投資于研究的.初始階段，我們可以把研發(fā)時間一分為二，我們充分利用那些沒有被充分利用的人力和設(shè)備，這可以有效避免支出[員工工資、設(shè)備購買]，我們愿意為此支付一筆提成費(fèi)，以感謝我們的發(fā)展伙伴為我們的最終成功所做出的貢獻(xiàn)。
J. 我們與供應(yīng)商有著緊密的聯(lián)系，批量采購時價格降至市場價的80%，并且他們同意 6個月內(nèi)不把產(chǎn)品大批量投放市場，或者是給我們一個特惠的價格
K. 我們還有一些OEM戰(zhàn)略合作伙伴，假如我們是生產(chǎn)滑冰輪的，那麼生產(chǎn)長靴的幾乎是靠我們才買出他們的滑冰鞋附件。這些關(guān)系保證了我們有一個巨大且穩(wěn)定的市場，這些環(huán)節(jié)使我們占據(jù)市場，盡管他對我們來說市場份額很小，并且沒有商標(biāo)。
?、?行業(yè)分析
A. 我們將進(jìn)入何種行業(yè)
B. 行業(yè)
a. 歷史
b. 現(xiàn)狀
B. 客戶分析
C. 競爭分析
a. 海外
b. 本地
D. 原材料的供應(yīng)
E. 新入者的威脅
a. 海外
b. 本地
F. 替代產(chǎn)品
G. 結(jié)論
a. 進(jìn)入時機(jī)
b. 成功因素
?、?產(chǎn)品與風(fēng)險
A. 產(chǎn)品介紹
a. 研發(fā)歷史
b. 技術(shù)規(guī)格
c. 實(shí)踐證明
B. 產(chǎn)量目標(biāo)
a. 規(guī)模經(jīng)濟(jì)
b. 公司的使命和銷售預(yù)測
C. 運(yùn)作流程和功能設(shè)置
D 運(yùn)作方式
a. 理由
b. 可行性
E. 選址
a. 原則
b. 比較
F. 勞動力需求
G. 研發(fā)
H. 物流管理
c. 原材料及設(shè)備的供應(yīng)和采購
d. 運(yùn)輸
e. 其它
H. 質(zhì)量控制
I. 產(chǎn)量計(jì)劃
?、?競爭分析
A. 描述你在產(chǎn)品、管理、價格、廠址、財(cái)務(wù)計(jì)劃上的核心競爭力是什麼。錯誤和不明確的信息都會被認(rèn)為是對投資者的不誠實(shí)和忽視。不要讓你或VC在你的競爭優(yōu)勢上感到迷惑。通過電話黃頁書、當(dāng)?shù)貓D書館里的行業(yè)目錄，在線的數(shù)據(jù)庫，了解其它公司的競爭力。看一下行業(yè)的有關(guān)雜志，尋找刊登行業(yè)廣告者。
B. 我們沒有直接的競爭對手，但我們有生產(chǎn)我們產(chǎn)品替代品的競爭對手。或者我們產(chǎn)品的競爭對手有[a,b,c]，給出你的每一個競爭對手的詳細(xì)分析，要很詳細(xì)。[比如：董氏公司是東北地區(qū)的鉛筆制造商，他的銷售額有300萬元，它是acam集團(tuán)的下屬公司，全公司的銷售額有800萬元，包括生產(chǎn)鉛筆、鋼筆及其他書寫繪畫用的文具。子公司目前發(fā)展停滯，因?yàn)榭偣緵]有提供改進(jìn)機(jī)器設(shè)備的運(yùn)營資金，該子公司由一位副總裁負(fù)責(zé)，他上任已經(jīng)6個月了，前一任管理者負(fù)責(zé)了11個月。
C. 你和你的競爭對手是否采用了相同的分銷渠道，借助相同的商業(yè)雜志宣傳促銷。
D. 我們的產(chǎn)品是獨(dú)一無二的原因[x]，我們?yōu)槭颤N具有領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢[低成本、快速進(jìn)入市場、以有的品牌]
?、?市場和銷售戰(zhàn)略分析
A. 市場分析
對于大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來說，這部分至關(guān)重要同時也最難準(zhǔn)備
a. 定義目標(biāo)市場
我們希望可以在行業(yè)中明確的市場環(huán)節(jié)中展開競爭，參考相關(guān)的地理?xiàng)l件，在[y]以前這個市場在[批發(fā)/零售]已經(jīng)接近[x￥]。未來市場的發(fā)展趨勢會是關(guān)注產(chǎn)品的環(huán)保性，價值性，高質(zhì)量，小型化等因素。市場研究的數(shù)據(jù)報(bào)告(提供數(shù)據(jù)來源)顯示市場將會于[年]出現(xiàn)[上漲，萎縮]至[x%]。我們希望在這一段時期業(yè)務(wù)[上漲/萎縮/保持/停滯]。對業(yè)務(wù)變化產(chǎn)生影響的主要因素是[電腦產(chǎn)品的降價，基于家庭消費(fèi)的發(fā)展等]，行業(yè)成長的最大規(guī)模將是[x].。鑒別一下你的信息來源，以及它是否是及時更新的。
b. 市場環(huán)節(jié)
我們定義我們的市場環(huán)節(jié)[為家庭/學(xué)校/公司提供文具的生產(chǎn)商、食品領(lǐng)域內(nèi)的低脂肪奶酪生產(chǎn)者]，這個市場環(huán)節(jié)在過去的幾年里是[穩(wěn)定/不穩(wěn)定]。行業(yè)專家[姓名]，預(yù)言在未來的幾年中[x]。簡要的列舉市場的主要環(huán)節(jié)[a,b,c],你想要爭取到的客戶的類型[電子產(chǎn)品的訂貨商，目錄手冊的購買者，零售商]。在[x]市場環(huán)節(jié)中[x]產(chǎn)品依據(jù)[產(chǎn)品型號],它的零售價格一般在[x-y]這個范圍。這一市場環(huán)節(jié)中的產(chǎn)品銷售的配送是通過[零售商，制造商，原材料提供者]。我們的典型客戶目前正在使用我們產(chǎn)品的替代品，什麼原因促使他們想要購買我們的產(chǎn)品[價格/性能/質(zhì)量]。我們?nèi)绾沃肋@些主要的[客戶反饋/廣告咨詢/商業(yè)展覽]。我們感覺顧客關(guān)注我們的產(chǎn)品[價值/性能/品味]。盡管我們的產(chǎn)品存在[價格高/品牌保護(hù)不足]等問題，我們正努力明確我們的產(chǎn)品在市場上的[x]定位，以克服我們的弱點(diǎn).
B. 市場營銷
a. 我們的營銷計(jì)劃是根據(jù)以下條件制定的[x]。我們希望成功滲透到[x]市場的[x]部分，因?yàn)槲覀儗零售/分銷/郵寄/互聯(lián)網(wǎng)]作為我們產(chǎn)品的主要銷售渠道。我們預(yù)計(jì)會取得[x%]的市場份額。
b. [市場定位] 我們將把我們的產(chǎn)品定位為[低價/高質(zhì)/物美價廉]，這些將是我的競爭對手當(dāng)前所不能企及得。我們根據(jù)不同類型的顧客比如[國籍/生活的年代/老年人等]對產(chǎn)品的不同需求適當(dāng)?shù)恼{(diào)整產(chǎn)品。
c. [價格] 我們的價格[戰(zhàn)略策略]是依據(jù)成本、毛利潤、還是市場。我們達(dá)到這個價格是根據(jù)[毛利潤，市場上的價格，成本，或可被感知的產(chǎn)品價值]。我們每月，每季，每年都觀察我們的價格，以保證不喪失市場上的潛在價值?？蛻粼敢鉃槲覀兊漠a(chǎn)品支付多少錢？為什麼？
d. [分銷渠道] 我們產(chǎn)品的分銷渠道有[批發(fā)、商場零售或其他方式]。[季節(jié)的變化/地理的位置/客戶的特征等]這些都將決定我們是否將產(chǎn)品送達(dá)最終用戶的手中。市場上的競爭采用這些途徑[批發(fā)、商場零售或其他方式]，但我們的優(yōu)勢在于[x]
e. 列舉你的主要顧客[前5位]，用一兩句話描述他們。詳情可見附錄，展示我們是如何將產(chǎn)品延伸到消費(fèi)者手中。
f. [廣告、促銷、商業(yè)展覽]，你的目標(biāo)是在市場上介紹、促進(jìn)、支持你的產(chǎn)品，盡管合適的廣告設(shè)計(jì)、商業(yè)的促銷活動需要花費(fèi)資金。公司已有了全面的廣告策劃和促銷戰(zhàn)略。當(dāng)資金達(dá)到位后，就會實(shí)施。我們希望在全國范圍內(nèi)的商務(wù)雜志上登廣告。我們策劃我們自己的廣告，并把它作為我們原料提供商和合作伙伴的整體戰(zhàn)略廣告之一。我們的公關(guān)計(jì)劃是保持與商務(wù)期刊記者和編輯之間的良好關(guān)系，并且提供報(bào)到素材以提高我們在市場上的信譽(yù)，和讓客戶了解我們。
g. 我們通過多種渠道促銷我們的產(chǎn)品[現(xiàn)場制作樣品/展示產(chǎn)品的不同的側(cè)面]或其他的方式，我們的目標(biāo)是擴(kuò)大我們的客戶群，提升我們產(chǎn)品的品牌知名度，加強(qiáng)我們與公眾之間的聯(lián)系。公司參與了那些商業(yè)展覽，列舉主要的幾個：主辦者，參加的廠商，參展的位置以及展位的標(biāo)準(zhǔn)，這些有利于我們推介新產(chǎn)品。或者我們參加了幾個展覽，我們只對那些對我們的產(chǎn)品感興趣的購買者展示產(chǎn)品。展覽對于我們散發(fā)公司的介紹給目標(biāo)顧客是否有利，展會的地點(diǎn)是否合理，時間是否合理，它是否是一個我們必須去的展會
?、?風(fēng)險與機(jī)遇
A.創(chuàng)業(yè)風(fēng)險
a. 這一點(diǎn)對于整個計(jì)劃書來說也是至關(guān)重要的，VC對于你的企業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對的措施都很感興趣。把你在企業(yè)發(fā)展過程中遇到的問題和應(yīng)對的策略記錄下來。
b. 我們成長過程中所遇到的主要問題有[有限的運(yùn)營歷史，資源的短缺，管理經(jīng)驗(yàn)的不足，市場和產(chǎn)品的不確定性，對于關(guān)鍵管理的依靠.
c. 企業(yè)弱點(diǎn)的評估
d. 應(yīng)急計(jì)劃
e. 新技術(shù)
B. 機(jī)遇
a. 這一點(diǎn)對于整個計(jì)劃書來說也是至關(guān)重要的，它將給整個商業(yè)計(jì)劃帶來閃光點(diǎn)，使人為之激動。
雖然我們的經(jīng)營伴隨有風(fēng)險，我想我們能夠戰(zhàn)勝這些困難因?yàn)閇x]。我們將展開廣泛的學(xué)習(xí)，或者和一個了解市場的更大的公司合作。我們將會集中盡力與[x]，用于解決在市場、產(chǎn)品、管理等方面的問題。
b. 如果我們能夠戰(zhàn)勝風(fēng)險，我們就將在某一市場領(lǐng)域占據(jù)優(yōu)勢，成為行業(yè)的主要力量。我們的品牌將被客戶和VC所認(rèn)識，我們能夠?qū)崿F(xiàn)這個目標(biāo)在[x]年特別是我們的領(lǐng)先產(chǎn)品將有機(jī)會在某些領(lǐng)域影響人們的生活狀態(tài)、改變生產(chǎn)，提高性能。我們因此也可以進(jìn)軍我們以前未涉足的領(lǐng)域[國際市場/不同年齡段的市場]
Ⅹ.管理團(tuán)隊(duì)與所有權(quán)
A. 管理
a. 公司類型
b. 結(jié)構(gòu)
c. 管理者職責(zé)和簡歷
d. 員工
不僅要說明你的管理者，更要闡明他們是怎樣作為一個團(tuán)隊(duì)共同工作的。我們的團(tuán)隊(duì)有以下一些人員構(gòu)成[x]。[x]男性、[x]女性，他們已經(jīng)有了[x]年的共同工作經(jīng)驗(yàn)，[x]在市場有了[x]年的經(jīng)驗(yàn)，[x]在場品研發(fā)有了[x]年的經(jīng)驗(yàn)，其他一些人在[x]領(lǐng)域有了[x]年的歷史。坦率的講，如果你有更多的人從事管理，將會很好?？偛?財(cái)務(wù)副總/市場副總/運(yùn)營副總/銷售副總/研發(fā)副總/法律顧問說明他們是誰，多大，他們的公司股票所有權(quán)是多少。
B. 所有權(quán)結(jié)構(gòu)
姓名 股票 所占比重
[A B創(chuàng)建者] 52 [52%]
[C. D投資者] 22 [22%]
[管理團(tuán)隊(duì)] 10 [10%]
[種子期投資者] 10 [10%]
C. 專業(yè)機(jī)構(gòu)
財(cái)務(wù)公司/法律顧問/其他咨詢機(jī)構(gòu)
D. 其它指導(dǎo)
我們還有一些其它的幫助，用于協(xié)助我們進(jìn)行決策，把握商機(jī)。列舉這些人或機(jī)構(gòu)的幫助，他們有什麼樣的經(jīng)歷，可以為公司的訂單作出什麼貢獻(xiàn)。他們在什麼地方，以及為什麼會為我們的戰(zhàn)略帶來益處。
?、?資金需求
A. 需求量
a. 金額
b. 時間
c. 資金類型
d. 資金來源
B. 其他資金需求
C. 資本金的使用
我們尋求[$]作為追加投資[凈資產(chǎn)，重組債權(quán)，或其他形式的更高級投資] 它將是我們能 [ 描述你為什么需要資金, 并且你為什為這機(jī)會而激動不已]。
最初的投資將會被用于[員工的工資/項(xiàng)目的開發(fā)/市場的推介/獲得競爭者的信息/購買設(shè)備]列表如下
完善發(fā)展 [$x]
購買設(shè)備 [$x]
市場及新生產(chǎn)線 [$x]
運(yùn)營資金 [$x]
[ x ] 年我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資，或者公司的出售，或上市融資退出 。這些為什麼會實(shí)現(xiàn)。
?、?財(cái)務(wù)計(jì)劃
A. 損益預(yù)估表
B. 現(xiàn)金流預(yù)測
B. 資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表
C. 盈虧平衡分析
D. 資金的來源和應(yīng)用
[收入預(yù)估表]我們建議前兩年以月為單位統(tǒng)計(jì)，如果有年的單位盡量將它變?yōu)槎嗌偬臁Ｔ谛庐a(chǎn)品或改進(jìn)的產(chǎn)品推出后，銷售預(yù)計(jì)會增長。在以下的計(jì)劃中我們簡要的介紹一下我們的產(chǎn)品[詳細(xì)的情況]。我們希望在推介的每個月銷售額的增長率在[x]個月之內(nèi)，會達(dá)到[x]
我們將會在市場上購買更高效的原料或者利用新的設(shè)備減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)，降低損耗。這樣就可以減低我們的消耗比例[x%]。
毛利潤將保持不變[新的產(chǎn)品推介將等到具有更多的盈利空間的時候]。出售和管理的費(fèi)用將提高，但所占成本的比例會減小[列舉最大的一些訂單，以及他們的意義]，因?yàn)槲覀儠碛懈叩氖袌龌貓?bào)。
早期的銷售中所占的比例較大的研發(fā)將隨著百分比的變化而減少。投資于[代理商/研發(fā)/其他的銷售渠道后]我們將會得到更大的價值。
你組織這些數(shù)據(jù)的依據(jù)，以及你面臨這些數(shù)據(jù)時的冷靜態(tài)度，對于投資者來說非常重要。討論一下市場大小，市場的容量，把握市場的時機(jī)，以及你的競爭壓力對于這些數(shù)據(jù)的影響。
談一下，其中一些數(shù)據(jù)從某段時間到某段時間變化的重要意義，包括你的業(yè)績之所以會上升的原理，和企業(yè)擴(kuò)張的原因。
[收支平衡表] 對一些項(xiàng)目作出標(biāo)注，比如現(xiàn)金/支付能力/增長的債務(wù)
[現(xiàn)金流和盈虧平衡分析] 這比收支平衡表還重要，在最終的日子里你將會有多少錢的盈余是投資者很關(guān)心的問題。
我們估計(jì)我們每個月所消耗的資金達(dá)到[x]時，我們的供給就將滿足我們的需求區(qū)間[x]，這時，我們估計(jì)我們的需求量將會增加。我們估計(jì)我們可以在[x]時間內(nèi)聚集資金，因?yàn)槲覀儞碛衃大客戶的特殊付款方式，貨到付款的方式，信用卡的收費(fèi)方式]等
我們預(yù)估我們的第一筆投資將用于[x]年月，收支平衡于[x]年月。我們將于[x]年月盈利，贏利點(diǎn)時的價格是多少。
個人商業(yè)計(jì)劃書6
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量，往往會直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?要依目標(biāo)，即看計(jì)劃書的對象而有所不同，譬如是要寫給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫，個人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重點(diǎn)也會有所不同。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的'標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問題：小投資大回報(bào)的項(xiàng)目
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié) 通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié)，一般分成十大章。
第一章：事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣什么產(chǎn)品(或服務(wù))，誰是主要的客戶，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時開業(yè)，營業(yè)時間有多長等。
第二章：產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。
第三章：市場。首先需要界定目標(biāo)市場在哪里，是既有的市場又有的客戶，還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷、定價等，并且做好預(yù)算。
第四章：地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章：競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析：1.要創(chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個新市場時;2.當(dāng)一個新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做：誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。特色飯店加盟
第六章：管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω偁幜?，目前還沒有明確的解決之道。
第七章：人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。
第八章：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?？紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章：風(fēng)險。不是說有人競爭就是風(fēng)險，風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險等，并注意當(dāng)風(fēng)險來時如何應(yīng)對。
第十章：成長與發(fā)展。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營的，所以在規(guī)劃時要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
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