以“振興鴨產(chǎn)業(yè)，富民再創(chuàng)業(yè)”為主題，以“推動(dòng)交流、促進(jìn)發(fā)展”為宗旨的“煌上煌”中國·南昌第二屆鴨文化食品節(jié)，將于2005年10月20日至25日在****澄碧湖公園盛大舉行。本屆鴨文化節(jié)為期6天，由***人民政府、江西省**局主辦，江西***集團(tuán)有限公司、南昌市鴨業(yè)協(xié)會(huì)、江西省明珠會(huì)展有限公司承辦，江西省家禽業(yè)協(xié)會(huì)、江西偉夢(mèng)飼料有限公司協(xié)辦，中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)大力支持。
舉辦第二屆鴨文化食品節(jié)，是為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)省委、省政府提出的農(nóng)業(yè)發(fā)展“后勁在畜”的戰(zhàn)略措施，全面展示南昌縣鴨產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力，進(jìn)一步做強(qiáng)做大鴨產(chǎn)業(yè)，加速南昌市乃至江西省鴨產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí)，也為鴨產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供無限合作商機(jī)與優(yōu)越交流平臺(tái)，拓寬南昌縣對(duì)外交流與對(duì)外發(fā)展之路，宣傳南昌縣，展示南昌縣，形成鴨產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)大潮，加速南昌縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)進(jìn)程，最終實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)縣的目標(biāo)。
本屆鴨文化食品節(jié)將在首屆節(jié)會(huì)的基礎(chǔ)上繼續(xù)創(chuàng)新、紛呈優(yōu)點(diǎn)、辦出特色：一是規(guī)模更宏大、開放程度更高。舉辦地點(diǎn)蓮塘鎮(zhèn)澄碧湖公園面積近萬平方米，開闊浩大，共吸引全國各地企業(yè)參展，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位及特裝展島近200個(gè)，展品多樣，主要以鴨養(yǎng)殖加工用品、鴨制品（食品）、各地名優(yōu)產(chǎn)品、日用百貨為主，如鴨飼料、鴨用藥、鴨產(chǎn)品加工設(shè)備、醬鴨、板鴨、羽絨制品等。屆時(shí)放眼望去，一片商品海洋任你暢游、琳瑯滿目的商品讓你應(yīng)接不暇，這將吸納各界商企業(yè)參與，吸引廣大市民參與；二是活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩，精彩層出不窮。盛大開幕式、南昌縣十名鴨產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)明星評(píng)選、鴨產(chǎn)業(yè)（南昌）發(fā)展論壇、千名消費(fèi)者參觀煌上煌集團(tuán)食品安全誠信體系建設(shè)工程、鴨制品（食品）交易展示會(huì)、南昌縣鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果展，一系列的活動(dòng)將充分展現(xiàn)南昌縣近年來鴨產(chǎn)業(yè)的技術(shù)成果、經(jīng)濟(jì)建設(shè)成就及鴨業(yè)創(chuàng)業(yè)成果，這將進(jìn)一步激發(fā)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)熱情，帶動(dòng)更多的人加入到全省的創(chuàng)業(yè)大潮中，進(jìn)一步加快南昌縣鴨產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，使之成為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)及經(jīng)濟(jì)增收的重要項(xiàng)目，最終為南昌縣成為“鴨業(yè)大縣”之品牌奠定基礎(chǔ)；三是注重鴨文化交流、加重市民參與度，充分體現(xiàn)互動(dòng)效應(yīng)。除了商品交易展示會(huì)中的交流與合作外，鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、千名消費(fèi)者組成的煌上煌誠信工程參觀團(tuán)將技術(shù)交流性與群眾互動(dòng)性體現(xiàn)的淋漓盡致。論壇上，將邀請(qǐng)國內(nèi)或省內(nèi)知名專家講授最新鴨產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)、最新產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)及發(fā)展思路、政策、對(duì)策；。四是注重加強(qiáng)集聚性，強(qiáng)化商貿(mào)功能。組委會(huì)將極力邀請(qǐng)知名企業(yè)、商業(yè)精英和流通巨擎到會(huì)考察及開展各種經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，組織陣營強(qiáng)大的參展團(tuán)、采購商及專業(yè)觀眾等，使本屆鴨文化食品節(jié)真正贏得商機(jī)、廣結(jié)商緣。
此次活動(dòng)深得南昌縣政府和各界商家企業(yè)的大力支持。目前，各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已就緒。節(jié)日期間，澄碧湖畔將異彩紛呈，百條橫幅同賀“鴨文化食品節(jié)”；千面彩旗隨風(fēng)舞動(dòng)，高空氣球高空點(diǎn)綴；彩虹門大氣隆重；喜慶燈籠遍地開花……，真正表現(xiàn)為市民自己的文化節(jié)?！啊卑鏅?quán)所有
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