自己搟面條的作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)??吹阶魑牡纳碛鞍?,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的自己搟面條的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
自己搟面條的作文1
在星期六的早晨,媽媽早早的把我叫醒,說是要叫我學做面條,我不大愿意。媽媽把被子一拉,我無動于衷,媽媽把枕頭奪走,我無動于衷,等媽媽拿著棍子向我走來時,我才連滾帶爬的起床,換好衣服,跟媽媽去菜市場買菜去了。
我們買了大蒜,蔥和油,媽媽把油裝到油罐子里,燒好水,便手把手的教我做面條了。她讓我打開煤氣灶,我一下把開關扭過去就松手了,媽媽眼睛一瞪,大喝道:“那是你這樣開煤氣灶的?你要等火打著才能松手??!”我把面條一把放進鍋里就開始切蒜了,媽媽把蒜瓣弄爛,用菜刀幾下就切成一小塊一小塊,平等的放進碗里,讓我來切蔥。我學著媽媽的樣子,但切出的蔥又粗又長,不管了!就這樣吧!回頭一看,發(fā)現(xiàn)鍋里的面條都黏在一起了,媽媽急忙拿出筷子,筷子像魚一樣在鍋里“游”了一下,面條就散了,我放白菜下去,看著熱騰騰的水,我小心翼翼的放青菜到鍋里,媽媽一看,一把奪過青菜,刷的一下放進鍋里,我以為鍋里的水會綻出來,但沒有我想象中皮膚的痛。啥?白菜不會綻出水來嗎?我把面條挑起,放在碗上,媽媽讓我自己放醬油和鹽。關上煤氣灶時,我一點一點的關,我媽嚇得臉色蒼白,我不以為然,媽媽說:“哪有你這樣關煤氣灶的?萬一沒關好,煤氣灶還在放煤氣,但沒引出火來,這樣如果你就走了,那你說不定會煤氣中毒。如果你不知道還沒關好,廚房的`煤氣越來越多,有人打個電話,廚房都會爆炸?。 甭牭竭@,我也對自己的行為感到后怕――如果這次是我一個人在家做飯,那我就命懸一線了。
我自己做的面條不是很好吃,但這是我的第一次,我很開心。還明白了其實生命是很脆弱的,如果稍有不慎,說不定你就小命不保了。
自己搟面條的作文2
我此刻也已經(jīng)不小了,應該也要學會做點工具才行。我最喜歡的就是爸爸做的雞蛋面條,可是有時辰爸爸不在家,就吃不到雞蛋面條了。我蹭爸爸今天正好沒有上班,所以就要爸爸教我做雞蛋面條。晚上,我就要爸爸教我做雞蛋面條,爸爸就一口承諾了教我做雞蛋面條,我興奮的不知是好。就像貧平易近撿到了寶似的。
爸爸先叫我打兩個雞蛋,然后放燈揭捉?,我就按著爸爸說的先打了兩個雞蛋接著放了燈揭捉?。我剛要攪雞蛋的時辰,爸爸說:“放一些蔥吧。別忘了把蔥切成段?!蔽蚁耄涸懔?,我不會切蔥。我正焦心的時辰,一個主意從我腦海里溜了出來:去就教爸爸吧。只見爸爸先把蔥切成兩半,爸爸切到一半的時辰我就學著爸爸的樣子把蔥切成兩半,爸爸在一邊說:“好”。
爸爸又把蔥的一小半切成塊狀,爸爸切完后我就接著切下面的,起頭我切的太的大,慢慢的.我把握了橋縵閂。我把蔥切成一小塊一小塊的,和雞蛋攪拌好。下一步是倒油和開仗,我先給鍋里倒上油再把火打開。紛歧會兒油就開了,像是雨水滴到地上賤起的小花似的。我把攪拌好的雞狄豕到鍋里,雞蛋發(fā)出了滋滋的聲音,慢慢的膨脹了起來。爸爸忙用鏟子把雞蛋翻過來,我模擬著爸爸的樣子把雞蛋翻來復去。紛歧會兒雞蛋熟了,一股噴香味撲鼻而來,我不由自立叫了起來:“?。『脟娤阃?!還用筷子攪了幾下就用鍋蓋蓋上了鍋。紛歧會,一碗熱熱乎乎的雞蛋面條呈此刻我面前。我心里比吃了蜜還要甜。我趕緊拿了雙筷子,風卷殘云地吃了起來。
今天晚上,我吃得比爸爸以前做的雞蛋面還要噴香,因為這是我自己親手做的,出格有成就感。這使我也體味到了勞動的樂趣!
自己搟面條的作文3
土地,對于生活在太行山區(qū)的人們來說,是他們心目中的神。一年兩季的農(nóng)作物足足讓他們豐衣足食。對于面食的喜愛更是情有獨鐘。甚至一日不吃面,便渾身沒勁兒,對于重體力的勞動者來說,莫過于兩碗面條來的實惠。
小時候家里人多,做午飯便成了奶奶的頭等大事。
她會早早的就把面粉、水調(diào)制成水調(diào)面團,餳餳備用。稍等片刻,只見她取一塊面團,用手揉均勻,然后平放于案板上,光面向下,用搟杖向四周用力搟開成片狀,待面塊搟制到一定的程度時,將搟杖卷入其中,用面緊緊包裹在內(nèi),并用手反復向外推卷。如此幾次后,將其展開,撒上適量的撲面,從另一個方向把搟杖卷入其中,進行推卷操作,然后在展開,撒撲面。以此類推,直至將面團搟成薄片為止。再用刀切成條狀即為面條。
最愛吃的就是西紅柿雞蛋臊子面條了。那時候的西紅柿特別的酸甜,都是自家地里種的,雞蛋也是自家雞下的'蛋,自然炒出來顏色特別的好,奶奶會在臊子里面加入淀粉使其更粘合,把鹽巴放的足足的。每到放學回家的時候,那熟悉而有節(jié)奏的搗蒜聲會傳出來,就預示著馬上要開飯了。
這個時候就看到爺爺在不停的燒火,火上那口大鐵鍋里的水已經(jīng)沸騰,就等著面條下鍋了,不一會兒一碗熱氣騰騰的手搟面便呈現(xiàn)在我的面前,在吃之前總會放些芝麻鹽兒(林縣話)進去,攪和均勻,配以蒜汁和一滴香油,口味鮮美的面條就可以品嘗了。
吃面后,奶奶都會說喝點面湯,這叫原湯化原食。因為面湯是面條的娘,這樣才能有助于消化。其實不然,只是我們習慣在飽餐后喝點湯。健康的飲食恰好想反。
然而今天各種各樣的機器面進入了我們的生活,手搟面已經(jīng)很少再吃了,甚至一個月還吃不上一次,西紅柿炒雞蛋也沒有小時候的味道了。
自己搟面條的作文4
今天,我一起床,媽媽就要我去學煮面條。我可不愿意,要知道我連煤氣爐都不會開,從來都是開飯才坐在飯桌前吃。媽媽大聲說:“不學就別想我?guī)闳橇?!”我被媽媽的話唬住了,只好乖乖地走進廚房。
我在媽媽的指導下開始工作。我先學洗鍋,我把鍋搬到水龍頭下,放了一些水,倒了點洗潔精,用手慢慢地擦,咦,手膩膩的',好不容易才洗干凈。我洗干凈蔥,切好后,媽媽開始教我打火,我學著媽媽的樣子顫顫巍巍地擰著開關,唉,怎么沒反應?再試,原來還得先壓下去,再擰。成功了,終于打著火了。等到鍋熱了,我開始往鍋里加油,我擔心油濺到身上,站得遠遠的,伸長手倒油,唉,油都倒到鍋邊上了。我連忙把蔥放進鍋里,頓時,油像煙花一樣炸開了,我手忙腳亂地拿了一個雞蛋,往鍋邊一磕,連條縫都沒有,再磕,還是沒裂,只聽見媽媽又在催促:“用力點,快!”不管了,我索性雙手用力一捏,雞蛋全碎了,手上滿是蛋清和蛋黃,惡心極了。在媽媽的幫助下,我才把蛋黃、蛋清送到鍋里。蛋煎好了,我往里加了點鹽,再加上水。一會功夫水燒開了,我往里放入面條,很快就完工了,幾分鐘后,我揭開鍋蓋,一股濃濃的香味撲鼻而來,大功告成了。
熱乎乎的面條上桌了,我早就饞得口水直流。我迫不及待地吃了一口,糟,這面條淡得好像水一樣。媽媽說有辦法,我就照她的方法,加了點生抽。一試,果然不錯。再吃一口,“卡擦”什么東西?我急忙吐出來,一看,竟然是雞蛋殼。原來煮面條也不是那么簡單的。媽媽一看,哈哈大笑,我也笑了,笑聲飛向了遠方……
自己搟面條的作文5
母親的手搟面,可以說是她的一大絕活,每次吃到媽媽的手搟面,我都唱道幸福的媽媽的味道。
每逢下午放學,我便蹲在廚房門口,仔細觀察媽媽手搟面的整個制作過程。
媽媽先是麻利地將添加堿面的面粉用溫水混合攪拌,再拌成雪花狀時,后用力揉成面團,反復揉搓,最后平放在案板上,用搟面杖用力推搟,許久工夫。面團便變成了一塊“月亮”,漸漸地變大,變??!母親在“月亮”上面撒上面粉,從一邊用搟面杖將整塊面卷起來,進行連推帶壓碾式的向前滾動,媽媽傾斜著身子如此反復,震得案板不停地“咚咚”作響。我還真是替媽媽吃力哩!
好不容易一平方多米的案板上面便被面給覆蓋滿了!還有最后一道工序了,我圍在媽媽的身旁,仿佛在欣賞奇珍異寶似的.,只見媽媽將面輕輕一撩,那面好像是一塊塑料紙一樣中間鼓了起來。
很顯然,這時的面算是很薄了!媽媽再將搟好的面十字對折,疊成扇形。然后再用菜刀一刀一刀地切成掛面似的細面。條細如絲,且不斷裂,光滑筋道,柔韌不粘。
看著母親如此嫻熟的動作和精耕細作程序,讓我癡迷的忘乎所以!我不由的想起來媽媽平時給我們講過的故事:我們北方人啊,女兒出嫁的第三天晚上,公公家就要試探你的真本事,吃“三頓面”。也就是親朋好友或者親房鄰居圍在一起來吃新媳婦的搟面飯!想想自己不覺的慚愧起來。怪不的媽媽常說“瘋女子,我和你這樣的年齡,搟下的一塊面可吃三四個人哩!”看來媽媽的功底確實不錯啊!
開始煮飯了,藍色火苗添著黑色的鍋底,母親便將切得細如麻絲的面條順入鍋底,一會兒鍋里便煮的開了花,再翻幾個滾,就熟了!
媽媽三下五除二式的將面條撈在了碗里,舀一勺菜湯??粗肜锶缯渲樗频挠突ê团湟怎r菜的調(diào)料,真讓人饞涎欲滴,加菠菜,蘿卜片,調(diào)上油潑辣子,使人頓感形、色、味、香俱全!真是“湯如甘露面似金,一條入口賽神仙”啊!
能吃到母親的手搟面,確實是我的榮幸??!
自己搟面條的作文6
外婆說我有北方基因,牙牙學語時就喜歡吃面條。那會兒我脾氣不太好,哭鬧起來,誰也招架不住??擅棵靠吹揭煌霟釟怛v騰的面條,我就會立即停止哭鬧,兩眼放光,嘴里不停嘟囔著剛學會的詞語“面面,面面……”,然后開始“吧唧吧唧”大吃起來。因此我有了一個響亮的稱號:美食界的清流――面條小達人!
上學后,每到中午,我肚子開始咕咕叫的時候,外婆就會把用一上午時間準備的飯菜送來,而我最期待的就是她送來的香味四溢的手搟面。外婆說,為了我的營養(yǎng)搭配,一周最多吃三頓面條,但我巴不得每一頓都吃面條呢!
那一回,外婆又拿著大包小包如約而至。我迫不及待地打開一個個保溫盒,紅燒肉、土豆絲、鯽魚湯,最后一碗是我夢寐以求的番茄面啦!面香混雜著番茄的清香傳入了我的鼻腔里,我頓時忘卻了上午因為練習的錯誤帶來的不愉快,注意力全被這碗面所吸引。手搟面裹在濃濃的.番茄汁當中,香氣隨著騰起的熱氣四散,飄滿整個屋子。我深吸一口氣,這就是面條獨特的香味啦!我的口水在嘴巴里打轉(zhuǎn),不由自主地從嘴角流出一滴,“啪嗒”一聲滴落在面湯里。我快速拿起筷子,夾起被番茄侵染成微紅色的又胖又嫩的面條。一根根面條吸飽了面湯,滿是番茄的精華,又融合了嫩蔥微微嗆口的滋味,真是色香味俱全啊!咬上一口,哇!獨特而熟悉的味道在口腔中蔓延,充實著我的味蕾,并順著食道傳遍全身。如同被武林高手注入了內(nèi)功,我似乎感覺到自己的任督二脈被打通了,渾身舒坦。不一會兒,一碗面就被我一掃而空了。我享受地咂咂嘴,意猶未盡,舍不得放下筷子。隨后,我又象征性地吃了點兒土豆絲,以表示我的“公平、公正”,然后在滿滿的滿足感中開始了下午的學習。
重慶小面、武漢熱干面、北京炸醬面、東北冷面、蘭州拉面、河南燴面、寧夏寬面……每一次和爸爸媽媽去旅行,飯桌上總少不了一份當?shù)氐奶厣?。但是,吃遍南北,最好吃的卻永遠都是外婆精心烹制、專程送來的那一碗手搟面!
自己搟面條的作文7
清晨,我還做著美夢,就被廚房傳來的嘩啦嘩啦聲吵醒了。我揉揉眼睛,想到廚房看個究竟,呀!原來是爸爸正在準備食材――做手搟面!
我很想知道,這美味的手搟面是怎么做出來的?于是便在爸爸身旁“欣賞”起來。只見爸爸把一些面粉,放進盆里,再緩緩地加入適量的水,就開始和面了。爸爸先用手把面粉攪拌成“雪花”片,再用手反復揉著那“雪花”過了一會兒,那些“雪花”合在一起變成了一個大面團!接著爸爸用保鮮膜把面團包起來,并用濕毛巾蓋在上面。我問爸爸:“為什么要把面團包起來?”爸爸告訴我說:“面和好了要餳一會兒,面才好搟,做出的面才勁道。”
接下來爸爸開始做面湯了,湯的味道直接影響到面的'口味,爸爸每次做的湯都不辣、不膩,色香味俱全。
把做好的湯盛入碗中,爸爸就要開始搟面了。只見爸爸在案板上撒上面粉,把面團壓扁,然后拿出搟面杖反復推搟,過了一會兒面團變成了一個“大月亮”爸爸又在面上撒了一些面粉,然后爸爸把“月亮”卷在搟面杖上進行推搟如此反復多次,“月亮”就變成了一個又大又薄的面皮了,再把面皮疊成扇形,切成細絲。經(jīng)過這么多的工序,面條終于完成了。
最后爸爸開始煮面了,把鍋上火下開水,燒開下面條,煮上幾分鐘,差不多熟了撈出來,放入碗里撒上香菜、淋上麻油,一碗香噴噴的手搟面就做好了!
我看著桌子上放著的一碗碗面條,不由得贊嘆道:“真香!”面條吃進嘴里,感覺特別滑,一吸都到嗓子眼了!爸爸做的面真是有嚼勁,好吃極了,充滿了愛的味道!
自己搟面條的作文8
每天早晨,媽媽都會為我的早點發(fā)愁,不是因為不愛吃,只是因為怕遲到而放棄早餐,餓肚子是次要的,但媽媽的擔心總是與日俱增。
我發(fā)現(xiàn)了媽媽的著急,于是不顧時間開始吃一點,但不是不能滿足自己的小肚量,每次餓的咕咕叫,媽媽又開始擔心起來,千方百計的更換食物的口味。
也許是我明白了媽媽的良苦用心,晚上我做了一個夢,夢見小時候媽媽給我做的手搟面,還沒出鍋呢,就饞的.直流口水,出鍋后,看著那一根根晶亮的面條,聞著濃香的湯汁,甚至連看到那精致的飯碗都讓我增加了食欲,想去吃面,卻醒了,枕頭都被口水浸濕了。
第二天晚上,我想起了那碗面,就跟媽媽說了這件事,沒想到媽媽欣然答應,明天就來一頓手搟面。
一大早,媽媽的搟面聲就像有規(guī)律的節(jié)拍喚醒了我,我睜開惺忪的睡眼,啊!才六點呢,媽媽就已經(jīng)忙開了,透過門縫,我看到媽媽已經(jīng)切了很多了,應該是五點鐘就開始了吧。
“五點鐘”這個詞一直在我的腦海中徘徊著,看著媽媽里里外外的忙碌著,我的眼睛蒙上了一層了水霧,媽媽要在這寒冷的冬日的早晨給我做面,只是為了早上做的新鮮,我能多吃幾口,我的內(nèi)疚感馬上就上來了,為什么非得讓媽媽這樣呢,不能讓媽媽美美地睡上一覺嗎,一些念頭不斷涌出我的腦?!?span style="display:none">zEz萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
我快速穿好衣服,走出門,想給媽媽搭把手。“呀,把你吵醒了,別著急,馬上就出鍋了……。”不等說完,媽媽又鉆進廚房忙碌起來……。
面被端了出來,聞著清香的味道,頓時讓我食欲大增,不一會面就被風卷殘云般的吃完了,媽媽不停的在旁邊說,“慢點吃,慢點……”抬起頭,我看到了媽媽欣慰的笑容。
媽媽的手搟面,看似平凡,其實里面含著極有分量的東西,那就是媽媽沉甸甸的愛。
自己搟面條的作文9
在我記憶的長河中,有許許多多令我難忘的事,但最讓我難忘的是那次和媽媽一起做拉面。
那是今年寒假里的一天,有好多天沒有吃拉面了,我吵著讓媽媽給我做拉面吃。媽媽說:“要吃可以,但要你自己親自做!”我聽了媽媽的話急得叫起來:“天哪!我從來沒做過拉面,我怎么做?。俊眿寢屝χf:“沒關系,你不會做媽媽可以教你??!”我只好勉強地點了點頭。
開始做飯了,媽媽把面粉放進盆子里,然后加點水,把面和的軟軟的,然后用保鮮膜把面蒙起來上,說是要醒上半個小時才可以拉得開。
在這段時間,我們還炒好了菜。我負責洗菜切菜,媽媽炒菜。很快菜也炒好了,面也醒好了。媽媽把面拿出來,放在案板上揉了揉,然后用搟面杖把面搟得稍薄一點,再用刀切成指頭粗的細條。等水開后,我學著媽媽的樣子,一只手拿著面條的一端,使勁一拉壞了,面條斷成了兩截。我又拉了一根,又斷了。面條怎么不聽話呀?我把面條往案板上一扔,說:”不拉了,誰愛拉誰拉吧!”
媽媽拾起我扔的面條捏了捏放進了鍋里。對我說:“不要著急,慢慢學吧。你拉的'時候不要用力太猛,要趁摸著點勁兒慢慢拉才不會拉斷?!甭犃藡寢尩脑?,我又拿起一根學著媽媽的樣子拉了起來。不錯!這次竟然沒有斷。接著兩根,三根,四根,雖然樣子不太好看,但我還是很開心。我終于學會拉面條了!
不一會兒,一碗白花花、香噴噴的拉面就出鍋了,吃著自己親手做的拉面,心里甭提有多高興!
這次做拉面讓我終身難忘,它讓我懂的,無論做什么事情都不能著急,要耐心學才能做好。
自己搟面條的作文10
今天我做了我人生的第一次手搟面,連面都是我自己和的呢。
本來想寫完作業(yè)去哈爾濱大姨家痛快地玩一個正月,可是一場病毒來了,不讓出門啊,在家沒意思,學學做飯吧!做什么呢?爸爸說,我們一起來做手搟面怎么樣,我高興地說,我和爸爸共同完成,然后請媽媽來品嘗,就叫劉氏手搟面吧!
說干就干,我舀了一碗面粉,半碗溫水,記住一定要用溫水,然后我開始和面。悄悄告訴你,在溫水里加一點鹽,在打個雞蛋在里邊面會更勁道哦!如果太粘手的.話就加一些面粉,太干的話就加一點點水,開始很輕松,到了后來,揉成面團時,我就開始用勁了,這些面粉十分不聽話,像個小精靈似的四處飛竄,怎么也揉不到一起,可以說,我已經(jīng)用了洪荒之力了,才把面做成一個團。我在面團上面扣上一個盤,讓它醒10分鐘。
感覺有很長一段時間過去了,開始搟面,我再次用了洪荒之力把面團搟成一個大餅,上下左右來回搟,力爭把面團搟圓搟薄,然后在上面均勻地撒上面粉,背面也是喲!再把大餅像折梯子那樣折起來,接著把梯子橫著切下1厘米的小塊,我小心翼翼地把小塊展開,咦,一條面條誕生了!我把剩下的梯子都切成面條,然后把它碼好,上面撒上面粉,讓它在上面滾一滾他們就不會粘上了。爸爸看面條已經(jīng)切好趕緊把水燒開,然后把切好的面條放到鍋里面一煮就行嘍。對了,爸爸在煮面條之前就做了一碗香噴噴的肉鹵,把煮好的面條拌上肉鹵,香噴噴的劉氏手搟面就做成了,是不是饞到你了呢!
主席說:“想知道梨子的滋味就要親口嘗一嘗?!边@一次搟面條讓我品嘗到了成功的喜悅,比媽媽給我買多少好東西都快樂,同時我也理解了爸爸,做好了飯要有人品嘗與分享,才會更加快樂。
自己搟面條的作文11
一個星期天,外婆很早就去地里干活兒,出門之前,她給我布置了一個十分重要的任務:把早餐做好。
我起床洗漱完后,心想:做點什么好呢?外婆愛吃面條,就做面條吧!
我想了想外婆平時怎樣做面條,就開始行動了。我把涼水倒入面粉中,開始和面了。面好像在和我作對,和了好久,還是軟軟的,再看看我的手,都被面糊得看不到“廬山真面目”了,我真想放棄了。轉(zhuǎn)念一想:外婆在地里干活已經(jīng)很累了,如果回到家里沒有飯吃,會累壞身子的。于是,我又打起精神繼續(xù)和面,和呀,和呀,總算和好了,可我的手上還是粘粘的。唉,管不了那么多了,搟面吧。
我費了很大勁兒搟出來的面,不是這兒薄,就是那兒厚,而且還不成形狀,難看得不知怎么形容。我想了想外婆平時搟面的情景,把厚的地方又往薄搟了搟,面終于算是搟好了。我又學著外婆的樣子把面折好,開始切面條。我切啊切,可面切成一條一條的很快又粘在了一起。怎么辦?噢!想起來了,外婆平時不是還要撒一些干面嗎?于是我又撒了些干面,希望它們不要再粘在一起了。這時,我把面條放入開水鍋中。
眼看面條就要熟了,我就得意地去取碗,再回頭時頓時傻了眼,鍋里的水正翻滾著白沫在不斷地往外冒。我手忙腳亂跑過去關火,想把鍋端到地上,可實在是太燙了。我就忙拿起塊布子,抓住鍋沿,把它端到地上,總算是有驚無險啊!
外婆回來看到我難為情的'樣子,和顏悅色地說:“沒事兒,這畢竟是第一次,能做成這樣已經(jīng)很不錯啦!”
吃完飯后,外婆又教我怎樣做面條。后來,我按外婆教的步驟去做,果然就做好了。
通過學做面條,我明白了一個道理:什么事只要想做好,就沒有做不成的;只要把握要領,再多加練習,就一定會成功。
自己搟面條的作文12
一個星期天的上午,我正在好朋友譚霖昀家里做客,玩著玩著,突然我的肚子唱起了“空城計”,我看了看掛在墻上的表,哎呀,都下午一點半了,怎么譚霖昀的媽媽還沒有回來???我便對譚霖昀說:“嘿,譚霖昀,你媽媽怎么還沒有回家???我的肚子都快被餓癟了!”譚霖昀突然大聲叫到:“哦!天哪!我忘了媽媽臨走的時候叫我們自己弄中午飯!怪不得媽媽沒有回來。”“什么?自己做飯?”我驚訝極了,我們這些個平時衣來伸手、飯來張口養(yǎng)尊處優(yōu)的“小公主”怎么會做飯呢?總不能餓著肚子玩兒吧?我們最后決定做面條來吃。
我立刻鉆進了她家的冰箱里“尋寶”,結果我只找到了這些材料:兩個番茄、一把小白菜、幾個土豆和一袋蝦仁,我還嫌材料不夠,譚霖昀笑著說:“你還要吃多好呀?我們兩個只會做面條、吃方便面,就湊合一下吧,否則連面條也吃不了了?!蔽抑坏么饝?。
我負責煮面條,而譚霖昀則負責洗菜。
我先學著媽媽平時煮面條的樣子把煤氣灶打開了,再往鍋里倒了點兒油,等油燒燙一些后就把切好的.番茄放了進去,番茄一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。鍋鏟中頓時像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往后躲,恨不得沖出廚房,可番茄還在火上,想跑也不行。這時油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏的我眼淚都快流下來了。我用力地翻炒了幾下,就把一大碗水倒了進去,番茄和油終于“講和”了。
等鍋里的水燒開后,我便把一把面條放了下去,隨即加了幾大勺鹽和許多味精,我忙得不可開交、焦頭爛額的,一會兒加土豆、一會兒加小白菜、一會兒放蝦仁,累得滿身大汗。
面終于煮好了,我把面條撈進一個水晶碗里,正準備吃時,譚霖昀的媽媽回來了,譚霖昀就請她的媽媽嘗嘗我們的“成果”阿姨剛一下肚,就馬上吐了出來:“你們做的什么面???我看應該起一個新名字,就叫海水面吧!咸死我了!“我和譚霖昀面面相覷,不由得大笑了起來。
唉......原來做飯那么難??!我以后一定要不挑食,珍惜爸爸媽媽的勞動成果
自己搟面條的作文13
要說媽媽的廚藝那可是一級棒,黑椒牛柳、油燜茄子、揚州炒飯、清蒸螃蟹,可謂是樣樣精通,怕是古代的御廚都比不過媽媽哩,作為媽媽的孩子,口福不言而喻。
這天媽媽又突發(fā)奇想,想做手搟面給我們姐弟倆吃,怕是我與弟弟又要做媽媽的“搬運工”了吧。只見媽媽拿出了一個大碗,說:“你們倆去幫我拿四個雞蛋和面粉來?!睖蕚渫.敽?,媽媽將一些面粉倒入碗中,面粉如同雪那么白,在袋子中撒下。然后媽媽又拿出四個雞蛋,在桌子上“叮叮當當”地敲了一陣,那聲音可真像美妙的樂曲呀。雞蛋如跳水運動員一般,“撲通”一聲掉進了面粉中,四周濺起了許多面粉,白中夾黃,甚是好看。
媽媽拿出了攪拌棒,將面粉和雞蛋翻了個身,開始了攪動。誰知沒有成團,反而變成糊了,媽媽不慌不忙地拿出了面粉又倒了一些下去,經(jīng)過10分鐘時間,面團終于揉好了,這可真是個體力活,但媽媽不急不疾。媽媽拿出了保鮮膜,先封上碗,防止蒼蠅大軍來破壞面團。而就在這時搟面杖竟找不到了,媽媽只好用裝酒的酒瓶來代替,佩服媽媽的創(chuàng)意。酒瓶在媽媽的手里滾來滾去,就像是被施了魔法似的,一個厚厚的面團變成了一張薄薄的面皮。終于輪到我和弟弟出場了,我們與媽媽分工合作,媽媽熬排骨湯,我們負責切面條。
我與弟弟三兩下便切完了,每一根面條破破爛爛的,品相并不是特別好。轉(zhuǎn)頭望向媽媽,她正嫻熟地操作著火候的大小,一粒粒的排骨落入鍋中,看得我真是口水直流。面焯過水后澆上鮮美的.排骨湯,哇!好美味呀!想必也勾起了你的食欲吧。
媽媽可真是一位超級廚藝大師,真是沒有她不會的呀,但非常對不起的是我和弟弟的身材骨瘦如柴,的確辜負了一個煮婦的良苦用心。
自己搟面條的作文14
我姐姐不會煮菜,所以她就想要試試。
今天,她跑到我家來,我正坐在電腦旁邊看《惡作劇之吻》呢!姐姐看我在看電視,不高興了:“我們不是都看過三四遍了嘛,你還看干嘛?。俊薄拔@個好看嘛~我是百看不厭喔!”我笑著說。本以為這樣就可以“逃過一劫”的,不想,姐姐還是習慣性地把我趕了下來。以前姐姐來玩電腦,不是聽歌就是看電視,我也是認為姐姐是來玩的,就坐在旁邊看著。結果姐姐是要找做菜的方法。
這讓我想到不久前,姐姐也是要做菜,做了一道茄子,結果把大舅媽吃吐了。我好害怕姐姐這次讓我給她試吃,畢竟大舅媽今天不在家嘛。
姐姐找了半天,沒有好做的,她就要做手搟面。姐姐覺得一定非常好做。
她找了個盆子,把面放在里面,然后揉來揉去的`。沒有雞蛋,就從我家拿了一個。材料幾乎都是從我家拿的,而且我和她家都沒有肉,姐姐就從我家拿了蝦子做。我很吃驚,怕姐姐打我,我就說:“額……應該差不多吧,把蝦子切成絲以后,蝦肉絲和肉絲也就只差一個子嘛,應該不會差太多吧……”其實我心里覺得雖然差一個字,但是意義完全不同嘛,怎么可能好吃??!
姐姐用了一個炒面的鍋來燒,最可怕的是,姐姐用的是飯勺來燒,飯勺是塑料的,最后把飯勺弄化了。
面就像長壽面,還黏在一起;甜面醬簡直和蒜蓉醬的味道一樣;鹽還放多了。
等做好了,我們一試吃,趕緊吐了出來:“什么嘛,根本就沒有熟??!”
唉~又是一次失敗的經(jīng)歷啊!希望姐姐下次不要再做了,把我們吃吐了我們吃虧??!
自己搟面條的作文15
我從來沒有親自做過什么菜。今年暑假,我心血來潮,想在沒人幫助的情況下,給自己做一碗又向香甜又好吃的面。我把想法告訴了爸爸媽媽,他們很快就同意了。于是,當時針指向下午五點鐘時,我就開工了!
我把一個瓷碗拿出來,準備調(diào)料。我很愛吃雞精,于是就多放了點;我也愛吃咸的`東西,也多加了幾勺鹽;我不太愛吃味精,所以只加了一小勺;我往碗里又倒了少許花椒油,這能讓面條提味;我又放了點花椒,我想增添麻味;我十分喜歡吃辣椒粉,但不能放得太多,只能放兩小勺;再加點醋和醬油,別有一番風味;最后我把蒜拍扁切碎了,放進了碗里,更會使面有一股清香。
作料調(diào)好了,可我還沒燒水呢!我端著如大石頭一般沉的鍋一搖一擺地去接水。天啊!接了水以后更重了,我連拉帶拽地把鍋放在灶臺上,然后打開天然氣,讓水燒開。趁這個空當,我去把菜洗了。我從冰箱里拿出一把空心菜,把稻草繩子解開。又拿來一個盆兒,用手把空心菜弄成一節(jié)一節(jié)的,每一段差不多有7、8厘米那么長。我把空心菜放進盆里,把盆接滿水,撒上兩小勺鹽,等它泡一會兒。
過了一會兒,鍋蓋上開始冒水蒸氣了,原來是水開了。我揭開鍋蓋,鍋里正冒著一個一個的小水泡呢!我拿出一把面,把面快速投進水里,沒想到濺上來的一顆小水滴把我燙得直叫喚。我蓋上了鍋蓋,讓面煮一會兒。
哎呀,我的菜還沒洗呢!我手忙腳亂地把盆里的水弄到外面去,然后再沖一次水,再倒一次……反復三四次之后,菜總算洗干凈了。
我又接開鍋看我的面,用筷子挑起一注嘗了嘗:嗯,不軟不硬,剛好合適,于是,我就把面挑進了碗里。最后,我又把菜倒了進去,菜很快就熟了,也被我夾進了碗里。
我把面和菜連同作料一起攪拌了一會兒,然后開始津津有味的吃起來,我想:勞動真快樂!
自己搟面條的作文16
今天放假,老爸、老媽一早就出了門。
中午吃什么?做碗手搟面吧,平常奶奶也會做,我在邊上看過多次,也差不多會了。
不過,從拿面開始我就犯難了,面要拿多少呢?拿一勺吧,太少,再拿一勺吧。從面袋子里舀了兩勺面放進盆里,我開始了和面的工序。記得奶奶說過,用溫水和面會比用冷水和要好,于是,我在冷水里加入了一些熱水,之后又加了一點油,便往面盆里倒。一不小心,把水加多了,加上油之后,就更加稀了。我只好又加了一勺面,這回可倒好,反過來了,面多水少,面都和不上了。然后,我又放了一點水,這時才剛剛好。
和完面后,我看著覺得很別扭,因為上面干巴巴的,開始我以為是和的時間不夠,可和了半天還是這樣。這時,我突然想起和完面是要醒面的。于是我找來一個干凈的塑料袋,蓋在上面,讓它慢慢地醒著。
一小時后,我把塑料袋拿了下來,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒有干巴巴的現(xiàn)象了,又和了兩下,開始了最后的兩道工序。首先把面切一半,揉圓。用搟面杖一點點將面搟平,搟得很薄,再把它按照折扇子似的折三折,從一頭開始切面絲,“這是咋回事,怎么粘在一起了?”噢,原來沒放面粉。我捏了一把干面粉往面上一撒,撒完面粉后,又切了下去。但是,手摁在面上只要下手重了,就粘在一起。要是輕了,又切不下來,折騰了半天才切好。
開始煮面條了,把水先煮開了,接下來下面條??擅鏃l有的`都粘在一起了,這要怎么拿起來呀?這時我仔細地回想著奶奶下面條時的步驟:先找到面條的頭,多拿幾條,一起拽起來,抖抖。我按照奶奶的方法把面全部抖開了。此時,水快煮干了,我只能再添水重新燒。等水再次燒開時,我把面條放了下去,又加了一點油,因為奶奶說這樣面條會更好吃。水開了,我拿筷子把粘在一起的面條打散開,再煮一會兒,面條終于熟了。
這碗手搟面雖然不好看,但我不管三七二十一,大口吃了起來。那味道,真是香極了。
自己搟面條的作文17
每次在外面吃飯,別人再怎么夸贊的面,我都吃不出什么味道,什么面條比得上媽媽的手搟面呢?
看媽媽和面、揉面、壓面,散碎的面粉變成柔實細密的面團,再變魔術般地被壓成面皮。媽媽搟出來的面皮均勻薄透,似乎一不小心就會扯破,可又筋道綿軟。
記得小時候,媽媽在桌旁搟面條,爸爸在灶下燒火,我和妹妹在旁邊玩,看媽媽變魔術。有時候也想學搟面,媽媽便給我們一人一根筷子,揪一小團面給我們,任我們在旁像模像樣地搟面,總是搟不多會便失去了興趣,于是小面團又匯進了大面團。
面皮搟好后媽媽總是給邊上眼巴巴的兩姐妹一人一小片面皮,交給爸爸放在火叉上,伸到灶膛里,烤熟了給我們解饞。這種既無鹽又無油的烤面皮,現(xiàn)在想來應該沒什么味道,可那時對我倆來說,卻是每次搟面條時的企盼。有時想回味一下這個味道,可是如今的廚房里沒有老式的灶,最關鍵的是沒有了那個給我們烤面皮的人。
切得細細長長的面條投進沸騰的水中,面條在水中翻滾,不一會兒便與水溶成一體,此時撒進青菜或韭菜,加入油鹽調(diào)味。
還有媽媽熬的面醬,切碎的花生米炒熟,加水加醬油,再打進兩個雞蛋,整個屋子就都飄散著雞蛋醬的香味。
盛一滿碗,舀兩勺醬,白嫩的.面條,碧綠的青菜或韭菜,埋頭吃得額頭微微冒出細汗,那種享受吃什么也比不上。往往一碗吃完還意猶未盡,每次都把肚皮撐得圓鼓鼓的。
今天,看著媽媽彎腰低頭在灶臺邊搟面條,我一陣心疼,媽媽的身體已不如以前,肩頸不是很好,可知道我們都愛吃,我們家很少煮掛面。我裝出對搟面條很感興趣的樣子:“老媽,讓我來搟搟吧?!?span style="display:none">zEz萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
都說媽媽的溫暖大都跟吃食有關,而手搟面條就是我家最溫暖的吃食,想想好像也沒什么特殊的做法,沒用什么特別的調(diào)料,但就是好吃。即使是物質(zhì)生活日漸豐裕的現(xiàn)在,我最愛吃的還是媽媽的手搟面。我想,手搟的面條里揉進去還有愛,因此比機器制造的面條更多了溫馨的味道。
自己搟面條的作文18
早晨,一縷陽光照射在桌上,一碗熱騰騰的手搟面擺放在面前??瓷先テ掌胀ㄍǜ匠3缘男〉睹鏇]什么區(qū)別,可是它的背后卻有著更多耐人尋味的故事。
放假了,爸爸每天早上可以帶我去外面吃早點。今天,爸爸說帶我去吃手搟面。遠遠看去,這家店十分簡陋,門口擺放著幾張桌子,屋里也有兩張桌子,每張桌子都顯得那么滄桑、有年代感。別看這家店又舊又小,但是幾張桌子都坐滿了人。爸爸和我好不容易等了兩個位置坐下,我一臉不屑地暗自嘀咕:這家店也太破了吧!爸爸似乎看出了我的心事,笑笑說:你別看這店很破舊,但是他們家面條都是自己手工制作的,味道很不錯,不然的話,怎么可能會有那么多人呢?說不定是湊熱鬧的呢?我搶過話頭說道。正當我在旁邊東張西望的時候,突然看見老板娘在熟練地煮面條,之后又把煮了一半的面條放到一個盆里面用冷水泡,再次撈起來,又放到熱騰騰的鍋里打個滾,然后一份一份地放進面碗里,每次最多煮三碗的份量。為什么不一次多煮點,這樣不就不用大家都在等了嗎?我疑惑地問。爸爸指著面湯說:這樣能保證每根面條受熱均勻,過下冷水讓面條更加勁道。
這家小小的店,連張招牌都沒有,只有一對老夫妻,沒有顧其它人手。顧客滿座的時候,他們依然堅持自己的做法,按照復雜的程序一步步地來。這也許就是他們一直能有這么好客源的原因吧,更多的顧客吃的'也許是一種信任。這種做法工藝的復雜,正是需要他們這樣手藝人的堅持和傳承,讓我們這些民間手藝得到更好、更多的保留和延續(xù)!
自己搟面條的作文19
媽媽今天晚上加班,要晚點回來。于是,我想;我已經(jīng)是六年級的學生了,我能為媽媽做些什么呢?奧!對了,做碗熱騰騰、香噴噴的面條,讓她一下班就吃上熱騰騰的飯,媽媽一定很高興的.。
說做就做。于是,我來到廚房忙了起來。爸爸發(fā)現(xiàn)我在廚房里手忙腳亂的,就跟過來說:“杰瑞你在干什么”我只好實話實說“我,我想為媽媽做一碗面條?!薄昂醚?!我的好女兒長大啦也會關心家人了?!薄鞍职?,你能不能在旁邊給我指點一下啊,因為我是第一次做面條,好嗎?”“好,沒問題”
就這樣,爸爸在旁邊指導著,我有模有樣地做了起來。我先把蔥的皮剝?nèi)?,然后用刀切成段?!靶⌒囊稽c切,杰瑞”爸爸不時提醒著我。然后,我又切了點姜末。接著,我把煤氣灶打開,等鍋燒干后倒上油,搖一搖,使油的面積大一些,然后把姜末和蔥花倒進去“奧,好香??!”我不望向爸爸做了個鬼臉?!皠e調(diào)皮,要糊了!”爸爸提醒我。我趕快向鍋里倒水,再放上鹽等調(diào)料。過了一會,水開了?!昂茫⊥锩娣琶鏃l?!卑职侄酱僦摇i_鍋后,我還打開近兩個雞蛋?!斑@樣更有營養(yǎng)。媽媽太辛苦了,我要給媽媽補補身子。”我邊做飯邊對爸爸說。爸爸點頭笑了。過了幾分鐘,面條又開了,我切成段的香菜放進鍋里。因為我聽見媽媽說過,面條里放上香菜會更好吃。大功告成!我把面條盛到碗里,一碗美味的的面條就做好了。
通過這次做面條,我知道了媽媽平時有多辛苦。她工作了一天已經(jīng)很累了,卻還要給全家人做飯。我以后要幫媽媽干些家務活,為他分憂,因為我已經(jīng)長大了!
自己搟面條的作文20
臘月二十九的中午,我和姐姐掌勺做飯,請大家吃面條。通常媽媽做面條半個小時就做好端上飯桌了,因此我很不在意。因為覺得做面條應該比較簡單,11點半我們才開始動工。姐姐負責擇菜、炒菜,我負責和面、搟面。
開始動手了。剛剛把面舀進盆里,面粉便濺了我一身,一雙手像是帶了白手套,且先不管吧。我往盆里放了些水,開始攪面,水卻跑到了面下層,讓面粉像小船似的浮在表層,任我攪來攪去,總感覺不到水。于是我又往里加了點水,這次倒能攪開了,可明顯是 久久人妻精品中文字幕一区二区| 国内三级在线| 欧美熟妇一区二区激情综合| 色777狠狠狠综合伊人| 啪啪啪免费视频| 日韩久久免费视频| 久久精品国产精品亚洲色婷婷护士| 成人国产精品一区二区毛片在线 | 精品久久久久久久毛片微露脸| 在线观看亚洲AV日韩AV青青网| 人人综合网| 人妻精品在线| 国产精成人品日日拍夜夜免费| 人妻人人澡人人添人人爽视频| 欧美一区2区三区4区公司贰佰| 午夜性爱视频在线观看| 国产欧美日本在线| 欧洲精品在线观看| 人人澡人人透人人爽| 高清不卡无码| 人妻精品久久久久中文字幕哇| 色一区色二区| 四房五月婷婷| 一级特黄大片欧美久久久| 中文字幕五月天| 亚洲欧美一区二区三区不卡| 亚洲一区二区三区成人片在线观看| 亚洲国产专区| 狠狠色噜噜狠狠爱天天做| 日日操夜夜爽| 欧美日韩成人| 91日韩高清| 亚洲综合在线网站| 日韩色性| 亚洲AV午夜精品一区二区| 久久男女| 日韩电影在线播放| 国产亚洲午夜高清国产拍精品| 欧美性喷潮| 69久久夜色精品国产| 激情久久综合|